Makanan Tradisional Indonesia yang Terkenal Unik

Indonesia dikenal dengan banyaknya daerah yang punya budaya khas masing-masing. Tentunya
nggak hanya sampai disitu, makanan yang berasal dari masing-masing daerah juga amat khas dan
beragam. Kira-kira makanan tradisional indonesia apa saja ya yang paling bikin kangen?

Ikan kuah kuning / tempoyak patin

Ini salah satu menu yang hadir di beberapa daerah dan memiliki ciri khasnya masing-masing. Ada yang menyebutnya sebagai ikan kuah kuning, tempoyak, hingga lempah kuning. Biasanya terkenal di daerah dekat laut seperti Bangka Belitung, Jambi, Palembang dan banyak daerah lainnya. Kuah kuning yang ditambahkan banyak rempah-rempah dan bumbu bikin rasanya jadi kuat dan enak banget!

Kerak telor

Di kota Jakarta, makanan satu ini banyak dijual walaupun semakin lama semakin sulit mencarinya. Biasanya kamu bisa temukan pedagang kerak telor di tempat wisata seperti Kota Tua Jakarta. Nah campuran telor dengan kerak nasi ini digoreng kering dan ditabur bumbu serundeng kelapa yang menciptakan rasa khas banget. Rasanya kangen Jakarta kalau mencicipi kerak telor.

Nasi padang

Rasanya menu paling dikangenin jika sedang berada di luar negeri pastilah nasi padang. Nggak mungkin kita nggak makan nasi padang minimal sebulan sekali, karena punya pilihan lauk yang banyak banget dan biasanya disajikan dengan porsi nasi besar. Lauk seperti rendang daging, ayam bakar, gulai tunjang, dan dendeng balado rasanya nggak mungkin dilupakan begitu saja.

Rujak buah

Makanan dengan saus bumbu kacang dan gula aren yang pedas ini memang khas indonesia banget. Dengan campuran buah muda, cocok banget rujak dimakan di siang hari sambil berkumpul bareng keluarga atau teman. Gampang banget mencari pedagang rujak karena tentunya banyak sekali penggemar cemilan satu ini.

Nasi goreng

Salah satu menu paling famous di kalangan bule-bule yang sedang berkunjung ke indonesia tentunya adalah nasi goreng. Di luaran sana, jarang banget yang membumbui nasi dan jadi sajian nasi goreng seperti di indonesia. Nggak heran kalau banyak turis yang penasaran sama rasa masakan unik satu ini.